エリンギの簡単バターぽん酢炒め♪

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ラズベリっち
ラズベリっち @cook_40061120

材料費１００円以内！すっごく簡単☆
健康のために毎日取り入れたいキノコを使った、あらびき黒こしょう入り簡単炒め物♪
このレシピの生い立ち
キノコ好きの小学生の娘のために。
小学生でも簡単に作れると思い、子供に教えたかったので。。

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材料

  1. エリンギ ５本
  2. バター 小１
  3. ポン酢 大１
  4. 黒こしょう 少々
  5. 油 少量

作り方

  1. 1

    エリンギを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、エリンギを炒める。

  3. 3

    水分が飛んで焼き色がついたら火を止めて、バターとポン酢を入れて、からめる。

  4. 4

    皿に盛り、あらびき黒こしょうをふりかけて出来上がり。

コツ・ポイント

エリンギを炒めたあとで味付けです。
エリンギは切り方によって、変わった食感が楽しめます。

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つくれぽ (9)

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レシピ作者

ラズベリっち
ラズベリっち @cook_40061120
に公開
ご覧いただきありがとうございます❤各家庭によくある材料や調味料を使って、簡単に出来るものばかりですが、よかったら見て下さいね♪夫・私・娘・息子の４人家族です☆*http://recipe.rakuten.co.jp/mypage/1010000463/
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