【弁当】簡単黄金炒飯と青菜炒め
arton @cook_40143637
黄金に輝くぱらぱらの炒飯がメインの弁当。簡単にできちゃいます。ぱらぱらなので、スプーンをつけてあげてください。
このレシピの生い立ち
ご飯をメインにした簡単弁当をと
アプリでひらく作り方
- 1
炊飯器のご飯に溶いた卵と塩・こしょうを加えよく混ぜ合わせる。
-
- 2
油をひいたフライパンを強火で熱し、1.を入れる。
-
- 3
ヘラでほぐしながら強火でいためる。だんだんぱらぱらしてくる。
-
- 4
最後に小口切りにした青葱を加えてざっと混ぜ合わせる。
-
- 5
フライパンにごま油をひき、強火でほうれん草を炒める。塩・こしょうで調味する。
-
- 6
盛り付ける。
写真は金平ごぼうを鶏むね肉で巻いたチキンロールと、大根の醤油炒め。
コツ・ポイント
卵を最初にしっかりと混ぜておけば、後は強火でいためるだけ。
温かいご飯に混ぜるようにしてください。
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