お手軽★インスタント麺でチキンライス風
しおあまー @cook_40161733
チキンライスっぽくなります。お好みでいろんな野菜を入れて♪オムレツを乗っけてオムライスにも♪（写真は後日貼りますね＾＾）
このレシピの生い立ち
インスタントラーメンが飽きたときに、やってみたら意外とイケます！！
お手軽★インスタント麺でチキンライス風
チキンライスっぽくなります。お好みでいろんな野菜を入れて♪オムレツを乗っけてオムライスにも♪（写真は後日貼りますね＾＾）
このレシピの生い立ち
インスタントラーメンが飽きたときに、やってみたら意外とイケます！！
作り方
- 1
*の材料を小さく切る。（にんじんは１センチ角）
麺がつかるぐらいの量の湯を沸騰させ、麺をゆでる。 - 2
麺のゆで時間に関係なく、麺がある程度ほぐれたらすぐにザルに移す。麺をお好みで短く切る（米っぽくするため）。
- 3
フライパンに油をひいて、*を一気に炒める。
- 4
*のすべてに火がとったら、2の麺とケチャップも一緒に炒める。ケチャップの量は麺全体が赤く色づいたらベスト。
- 5
麺を使ったチキンライスもどきは完成！
お好みでオムレツをのっけてオムライスにしてもおいしかったです！ - 6
◆使ったインスタント麺は袋の「塩ラーメン」です。スーパーの安物ブランドですが十分♪
- 7
◆基本、どんな麺でもできますが「チキンラーメン」などのもともと味が麺自体についてるものは避けて！！！
コツ・ポイント
麺は、麺自体には味があまりないものをチョイス★味付きの麺だとくどいです・・・。
麺はあまり長くゆでないこと！まだ固いのでは？くらいでオッケーです♪麺をあえて切るのはケチャップがなじみやすくするためと、チキンライスなのでお米っぽくすることです
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