小松菜の味噌汁♪

京たまご
京たまご @kotama12

小松菜の風味を楽しめる味噌汁です♪葉物なのであっという間にできますよ♪
このレシピの生い立ち
大人になってから好きになった小松菜(笑)風味が今では大好きに♪小松菜の風味がたっぷり詰まった一品になりました♪

小松菜の味噌汁♪

小松菜の風味を楽しめる味噌汁です♪葉物なのであっという間にできますよ♪
このレシピの生い立ち
大人になってから好きになった小松菜(笑)風味が今では大好きに♪小松菜の風味がたっぷり詰まった一品になりました♪

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材料

4人分
  1. 小松菜 1/4(50g)
  2. 玉ねぎ又はねぎ 20g
  3. 油揚げ 15g
  4. 400cc
  5. 本だし 小さじ1
  6. 味噌 大さじ1

作り方

  1. 1

    小松菜は根の部分を切り落としよく洗います。5㎝に切ります。玉ねぎは薄切りにします。

  2. 2

    鍋に小松菜・玉ねぎ・油揚げを入れて水を入れて沸かします。

  3. 3

    沸いてきたら、本だし・味噌を加えて溶かします。

  4. 4

    完成です♪小松菜の香りがたまりません♪

コツ・ポイント

あまり煮すぎないようして下さい♪

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