ラム丼（血管ダイエット1234）
デビオさっちゃん @cook_40054870
ラムの赤身を焼き蒸し煮して、野菜の上にのせ、みりん、醤油、赤ワイン、黒コショウを煮詰めたソースをかけ、わさびは好みで。
このレシピの生い立ち
ラム肉食べたかったから。
アプリでひらく作り方
- 1
ラム赤身の表面を焼き、みりん、醤油、赤ワイン、黒コショウでよくよく煮てからアルミ箔で包んでおく。
- 2
塩、クミンをふったキャベツの千切りと自家製ぬか漬けをご飯にのせ、スライスしたラムをならべ、タレは別小皿で好みでわさび。
-
コツ・ポイント
肉はちゃんと火を通して下さい。
リアクション
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