子ども喜ぶ＊和風照り焼きハンバーグ
＊shinku＊ @shinku_shinku
ケチャップソースの味に飽きたら…、和風照り焼きハンバーグ♪子どもも喜ぶ我が家のハンバーグ。
このレシピの生い立ち
我が家のハンバーグの、定番の味のうちの一つ。
子ども喜ぶ＊和風照り焼きハンバーグ
ケチャップソースの味に飽きたら…、和風照り焼きハンバーグ♪子どもも喜ぶ我が家のハンバーグ。
このレシピの生い立ち
我が家のハンバーグの、定番の味のうちの一つ。
作り方
- 1
ボウルに○○の材料全部入れてよく捏ねる。
成型してフライパンに並べる。（油はひいてません） -
- 2
中火にかけて、両面焼き色を付ける。
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- 3
◎◎◎を加えて、沸騰したら蓋をして弱火で5分。
- 4
ひっくり返して、蓋をして4～5分。
-
- 5
皿に盛り、上から煮汁をかけてできあがり。
コツ・ポイント
※①サラダ油などは引かず、合いびき肉から出る脂で焼いていきます。
※我が家は合いびき肉360ｇのうち、100ｇを鶏ひき肉で代用します。
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