茶碗蒸し？ケランチム？
nana−food @cook_40052573
具は三つ葉だけですが、簡単旨しにハマりました(*^o^*)
写真は椎茸プラスです☆
このレシピの生い立ち
三つ葉も茶碗蒸しも大好き♪♪
茶碗蒸し？ケランチム？
具は三つ葉だけですが、簡単旨しにハマりました(*^o^*)
写真は椎茸プラスです☆
このレシピの生い立ち
三つ葉も茶碗蒸しも大好き♪♪
作り方
- 1
小鍋に卵を入れ溶く☆
めんつゆ・だしの素・塩・水を加えてよ〜く混ぜる☆(泡立ちが収まるまで放置するか、泡だけ捨てる☆) - 2
三つ葉を2cmに切って鍋に入れて軽く混ぜ、蓋をして極弱火にかける☆
- 3
4,5分くらい経ったら、こっそり蓋を開けてみて、ほとんど固まってたら火を止めてしばらく放置したら、出来上がり☆
コツ・ポイント
火にかけすぎると焦げるので注意☆
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3分で完成☆簡単韓国茶碗蒸し♪ケランチム 3分で完成☆簡単韓国茶碗蒸し♪ケランチム
日本にある調味料で簡単にできます。まぜてチンするだけ。日本の茶碗蒸しよりかなり手軽。困ったときのもう1品に♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18394078
