自家製めちゃうま焼肉のたれ

嫁CHAN
嫁CHAN @cook_40152163

地元の有名焼肉店のたれを再現してみました。
このレシピの生い立ち
焼肉する時に、ちょうど焼肉のたれがなかったから作ってみました。

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材料

4人分
  1. 醤油 100cc
  2. にんにく醤油 100cc
  3. ごま 小さじ1
  4. おろしニンニク 4片分
  5. おろし生姜 1片分
  6. 塩コショウ 少々
  7. 韓国粉唐辛子または一味唐辛子 小さじ2
  8. 白いりごま 適量

作り方

  1. 1

    すべての材料を混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

子供用には唐辛子を少なくすればいいです。

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レシピ作者

嫁CHAN
嫁CHAN @cook_40152163
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