*＊しめじと鶏肉の治部煮風＊*
aiko魂 @cook_40058843
鶏のささみとキノコでヘルシーです。一緒に入れる野菜は何でも好きなものを♬
このレシピの生い立ち
さっと茹でて美味しく食べられる、ヘルシーな一品です。
*＊しめじと鶏肉の治部煮風＊*
鶏のささみとキノコでヘルシーです。一緒に入れる野菜は何でも好きなものを♬
このレシピの生い立ち
さっと茹でて美味しく食べられる、ヘルシーな一品です。
作り方
- 1
鶏ささみの筋を取り除き、1/2の薄さになるよう切る。
きぬさやの筋も取っておく。 - 2
しめじは石づきを取り、5本程度まとめて、ささみ肉で巻く。
- 3
☆の材料を小さい鍋またはフライパンで煮立たせて、2に片栗粉をまぶして入れる。
- 4
鍋を揺らして、絡めながら煮て、最後にきぬさやを入れ絡めて出来上がり。
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