はんぺんで簡単♪テリーヌ

ぺこ面
ぺこ面 @cook_40028014

彩り鮮やかで一度作ってみたかったテリーヌがはんぺんで簡単にできるなんて!四角い型がほしい!!
このレシピの生い立ち
そこにそこにはんぺんがあったから

はんぺんで簡単♪テリーヌ

彩り鮮やかで一度作ってみたかったテリーヌがはんぺんで簡単にできるなんて!四角い型がほしい!!
このレシピの生い立ち
そこにそこにはんぺんがあったから

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材料

2人分
  1. はんぺん 2枚
  2. 卵白 1個分
  3. えび 6匹
  4. 生クリーム 30cc
  5. おくらいんげん 2本
  6. しらす おおさじ1

作り方

  1. 1

    はんぺんをビニール袋に入れてモミモミしてつぶす!

  2. 2

    卵白と生クリームを泡立て5分立ちくらいになったら①のはんぺんとしらすをくわえる。

  3. 3

    海老→②→おくらを表面にひいて②を加える。

  4. 4

    お湯を張った鍋に③を加え蓋をして弱火で20分ほど蒸す。

コツ・ポイント

ウニソースはおいしくなかったのでレシピなし。でもはんぺんテリーヌ自体に味がしっかりついてるのでそのままでおいしく頂けました。シラスがない場合は塩1/4くらいでイケると思う!

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ぺこ面
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食べた人が喜んでくれるような そんな料理を勉強中です(●'v‘pq) 簡単おいしく使いまわせる そんな料理を紹介できたら嬉しいです(u‿ฺu✿ฺ)
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