★＊オニオンスープ＊★
★☆kay×３☆★ @cook_40095014
じっくりｺﾄｺﾄ煮込んだ玉ねぎは…
とろっとろです✨
旨味たっぷりのｽｰﾌﾟです★ (^-^)/
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもの…で、目についたのが玉ねぎ✨
無駄なく…丸ごとオニオンスープに~~~☆★☆
この寒い時期に、いかがですか？
★(/≧◇≦＼)★
★＊オニオンスープ＊★
じっくりｺﾄｺﾄ煮込んだ玉ねぎは…
とろっとろです✨
旨味たっぷりのｽｰﾌﾟです★ (^-^)/
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもの…で、目についたのが玉ねぎ✨
無駄なく…丸ごとオニオンスープに~~~☆★☆
この寒い時期に、いかがですか？
★(/≧◇≦＼)★
作り方
- 1
玉ねぎの中をｽﾌﾟｰﾝを使って、くり抜きます。
くり抜いた玉ねぎは、みじん切りにしておきます。
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- 2
①のみじん切りにした玉ねぎをﾊﾞﾀｰを熱した鍋で炒めます。
-
- 3
②の玉ねぎと☆印の材料を合わせて、ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞだねを作ります。
-
- 4
ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞだねをくり抜いた玉ねぎの中に入れ、水と固形ｺﾝｿﾒ、白ﾜｲﾝを入れた鍋に入れ、煮込んでいきます。
-
- 5
ｱﾙﾐﾎｲﾙで落し蓋をして、
じっくり、ｺﾄｺﾄ煮込みます。 -
- 6
器に盛り、ﾊﾟｾﾘ粉をかけたら…
☆★できあがり★☆
-
コツ・ポイント
焦らず…ｺﾄｺﾄ~~~煮込んでください✨
ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞだねの分量は、かなり多めです。
ﾘﾒｲｸして、もう１品作れます‼(笑)
私は…レシピID:18357105
＊肉団子&お豆腐のスープ＊を作りました☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18395232
