✿チーズケーキ風ヨーグルトムース✿
アユえもん @cook_40039139
水切りヨーグルトで作るチーズケーキ風のムースです✿お好みのジャムと一緒にどうぞ❤
このレシピの生い立ち
水切りヨーグルトを使ったお手軽なスイーツレシピを考えました
✿チーズケーキ風ヨーグルトムース✿
水切りヨーグルトで作るチーズケーキ風のムースです✿お好みのジャムと一緒にどうぞ❤
このレシピの生い立ち
水切りヨーグルトを使ったお手軽なスイーツレシピを考えました
作り方
- 1
ヨーグルトは１晩しっかりと水切りしておく。（水切り後約200ｇ）
- 2
クリームチーズはレンジ（500ｗで約２０秒）でやわらかくしておく。
- 3
●を混ぜ合わせておく。
- 4
①に②を入れ混ぜ合わせ、牛乳、生クリームも加え、更に混ぜ合わせる。
- 5
④に③を入れ、しっかり混ぜ合わせ冷蔵庫で冷やし固める。
- 6
固まったら、ジャムを載せて完成。
- 7
ジャムはお好みのものでどうぞ。
ベリー系がオススメです。 - 8
仕上げにミントを載せてみました。
-
コツ・ポイント
粉ゼラチンはしっかりと混ぜて溶かして下さい。
お砂糖はお好みで加減して下さい。今回は１歳の息子も食べるので少なめで作りました。砂糖不使用でもOKですが、ジャムの甘さだけでは、ちょっと物足りないかな。
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