タジン鍋を使った常夜鍋

rnaga99
rnaga99 @cook_40043207

小松菜やほうれん草を使った簡単で美味しい料理~いざというときのひと品ですよね
このレシピの生い立ち
常夜鍋って・・・豚肉とほうれん草又は小松菜を使った簡単な鍋ですね・・・毎晩食べても飽きないとされるところから名付けられたといわれています

タジン鍋を使った常夜鍋

小松菜やほうれん草を使った簡単で美味しい料理~いざというときのひと品ですよね
このレシピの生い立ち
常夜鍋って・・・豚肉とほうれん草又は小松菜を使った簡単な鍋ですね・・・毎晩食べても飽きないとされるところから名付けられたといわれています

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材料

2人分
  1. 豚肉 適量
  2. 小松菜 適量
  3. 昆布だし 少々
  4. 日本酒 少量

作り方

  1. 1

    豚肉、小松菜を適宜の大きさにカット

  2. 2

    タジン鍋に材料を入れる
    少量の昆布だし+日本酒を加えて蓋をする

  3. 3

    火をかけ沸騰させてできあがりです

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