絶品チーズハンバーグ&ハッシュドポテト
千切り番長 @cook_40143152
家族全員 大絶賛でした
このレシピの生い立ち
ガストで食べたチーズINハンバーグが美味しくて ハッシュドポテトは結構すきで いつもは冷凍ですけど
絶品チーズハンバーグ&ハッシュドポテト
家族全員 大絶賛でした
このレシピの生い立ち
ガストで食べたチーズINハンバーグが美味しくて ハッシュドポテトは結構すきで いつもは冷凍ですけど
作り方
- 1
玉葱をみじん切り バターを熱して炒め さましておきます
- 2
ハンバーグの材料を全部あわせ 粘りがでるまでよくまぜます
- 3
片手にとって平らにしたらとろけるチーズをのせ 上から被せるようにくるみます フライバンにバターを熱して焼きます
- 4
ジャガイモは皮をむき 水に5分ほどさらします 水気をきって 4コを粗みじん切りに1コをすりおろします
- 5
卵 片栗粉 と混ぜ合わせ胡椒をふります
- 6
2〜3分おいたら 形を作って バターで焼いて完成です
コツ・ポイント
チーズは多すぎると 焼いてる時に出てきてしまうので 肉でうまく包み込むようにして よく 空気を抜きます
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