とろ～り☆コーンと卵のなめらかスープ☆
oliverAsu @cook_40044954
コーンクリームと卵の優しい口当たり。オリーブオイルのフルーティな香がコーンと卵の優しい味わいを引き立ててくれます。
このレシピの生い立ち
寒い日が続くので、ほっこり温まる簡単スープを作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
コーンクリーム缶、水、チキンブイヨン、塩麹小さじ１を鍋に入れ、沸騰させます。
- 2
卵と塩麹小さじ１を容器に割り入れ、よーく溶きほぐしたら、スープをかきまぜながら少しずつ入れていきます。
- 3
仕上げにクスマイ・EXVオリーブオイルLEGGEROを好きな量かけて召し上がれ♪
コツ・ポイント
塩麹はものによって塩気が異なるので、味をみつつ、量を調整してみて下さいね☆
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