湯葉と春菊の柚子胡椒和え♡
ちゃちゃまる26 @cook_40151877
柚子胡椒がピリリと効いた、お酒に合うひと品デス♡
このレシピの生い立ち
湯葉、春菊、柚子胡椒♡
大好きな食材で、お酒のお供を作りたかったので！
アプリでひらく作り方
- 1
春菊をさっと茹で水気を絞り、3〜4cmに切る。
生湯葉も1〜2cm幅に切る。 - 2
ボールに醤油、柚子胡椒を入れよく混ぜ合わせ、桜海老も入れる。
- 3
②に①を加え、混ぜ合わせたら完成！
コツ・ポイント
春菊は生でも美味しいので、茹で過ぎに注意です。今回そのまま使用しましたが、桜海老は乾煎りしたら、もっと香ばしくなるかも♡
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