あったかスープジャーで卵わかめスープ

ゆるプリン
ゆるプリン @cook_40054364

冬のランチに暖かいスープがあると嬉しい♡
このレシピの生い立ち
美味しいダシダでお手軽スープレシピを考えてみました。忙しい朝でも短時間で作れます。

あったかスープジャーで卵わかめスープ

冬のランチに暖かいスープがあると嬉しい♡
このレシピの生い立ち
美味しいダシダでお手軽スープレシピを考えてみました。忙しい朝でも短時間で作れます。

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材料

1人分
  1. 200cc
  2. ダシダ 小さじ1
  3. 1個
  4. わかめ 1つかみ
  5. ゴマ 少々
  6. ネギ 1cm
  7. ゴマ 3滴

作り方

  1. 1

    お持ちのスープジャーに丁度良い量の水を鍋に沸かし、ダシダを入れます。

  2. 2

    卵を割りほぐし、沸いた所に入れて、かき玉にします。

  3. 3

    あらかじめスープジャーに刻みわかめと刻みネギ、ゴマを入れておきます。

  4. 4

    かき玉汁を注ぎ、ゴマ油を垂らして、スプーンで一混ぜしたら出来上がりです。

コツ・ポイント

しっかり保温を保ちたい方は、事前にスープジャーをお湯で温めておき、そのお湯を捨てて、作ったスープを入れて下さい。ワカメとネギは生でも大丈夫なので、保温を省きました。

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ゆるプリン
ゆるプリン @cook_40054364
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食べ盛り中高生3人の子供がいる40代の主婦。趣味は家庭菜園。埼玉在住。5人家族。我が家で作り続けている、家族に評判の良い定番メニューを紹介してます。ダイエットメニューにしたいのだけど、つい子供の好きな肉料理やお菓子を作って一緒に食べてしまう…。
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