おからこんにゃくとたまねぎのピリ辛炒め

kokemomo60
kokemomo60 @cook_40054525

おからこんにゃくを使ってヘルシーレシピ

このレシピの生い立ち
5で煮ていくうちに鷹のつめの辛いエキスが出てきます。

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材料

  1. おからこんにゃく(冷凍) 200g
  2. たまねぎライス 1個分
  3. にんにく(みじん切り) 1かけ
  4. 鷹のつめ(種抜き) 1本
  5. 油(炒め用) 大1
  6. 調味料
  7. 醤油 大2
  8. 大2
  9. みりん 大2
  10. 砂糖 小2
  11. 大2

作り方

  1. 1

    解凍したおからこんにゃくはしっかり絞っておく。
    平肉の作り方はこちらを参考にレシピID : 18246965

  2. 2

    フライパンに油を入れ、ニンニク、鷹のつめを入れて、火をつける。

  3. 3

    たまねぎを炒める。

  4. 4

    おからこんにゃくを入れて、炒める。

  5. 5

    調味料を入れて、汁気がなくなるまで、煮る。

  6. 6

    出来上がり。

  7. 7

    盛り付け。

コツ・ポイント

解凍したおからこんにゃくは、水気を絞ること。
おからこんにゃくの材料はネットで手に入れました。
平肉の作り方はこちらを参考にレシピID : 18246965

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レシピ作者

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手軽にできる料理が好きです。
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