手軽にもう一品！ゴーヤのきんぴら
あらふぃす @cook_40052333
ゴーヤの苦味が好きな人にはGoodです。
直ぐに出来ちゃう一品です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった野菜で一品作れる物を考えて…
手軽にもう一品！ゴーヤのきんぴら
ゴーヤの苦味が好きな人にはGoodです。
直ぐに出来ちゃう一品です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった野菜で一品作れる物を考えて…
作り方
- 1
ゴーヤは縦半分に切り、スプーンで種を取り厚めに切る。
ごま油を入れて強火で炒める。 -
- 2
★の調味料を全部入れる。
直ぐに火が通るので、ごま・七味唐辛子を適量入れる。
コツ・ポイント
ゴーヤは直ぐに火が通るので、炒めすぎないうちに調味料を入れて、あえるだけ。
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