お弁当に☆お好み卵焼き☆
あやぱん37 @cook_40162553
調味料なし！ヘルシーで素材の旨味が味わえます。
冷めてもおいしいのでお弁当に入れても彩りが綺麗☆
このレシピの生い立ち
お弁当の卵焼きに作る側が飽きたので（笑）なんとなくふざけて作ったものがおいしい！と定番化しました。
お弁当に☆お好み卵焼き☆
調味料なし！ヘルシーで素材の旨味が味わえます。
冷めてもおいしいのでお弁当に入れても彩りが綺麗☆
このレシピの生い立ち
お弁当の卵焼きに作る側が飽きたので（笑）なんとなくふざけて作ったものがおいしい！と定番化しました。
作り方
- 1
キャベツはみじん切りにして水にさらし、ペーパーなどで水気をとる
- 2
普通の紅生姜を使用する場合は刻んでおきます。
市販の刻み紅生姜を使用する場合は、こちらの小袋を半分使用します。 -
- 3
小口ねぎも細かく刻みます
- 4
ざっとこんな感じです
※お弁当の場合は前日の夜に、ここまでやっておくと楽ちん♪
-
- 5
全て合わせて
-
- 6
全ての材料を混ぜ合わせます
-
- 7
気持ち強めの中火で焼き上げます
-
- 8
完成〜☆
切り口が綺麗なので、お弁当の見た目もアップ！
忙しい朝でもパパッと作れます♪ -
コツ・ポイント
キャベツを細かく刻むことで焼く時に巻きやすくなります。きっちり分量通りに計らない事がポイント！だいたいの目安で各家庭の味の好みに調整してみてください。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18400780
