柿のバルサミコ和え

YukaKitch @cook_40117430
旬の柿をサラダ感覚で。とっても簡単ですが、デリで買ったような味です♪
このレシピの生い立ち
柿を料理に使えないかと思い!前菜にオススメです♪(^^)
柿のバルサミコ和え
旬の柿をサラダ感覚で。とっても簡単ですが、デリで買ったような味です♪
このレシピの生い立ち
柿を料理に使えないかと思い!前菜にオススメです♪(^^)
作り方
- 1
大根はピーラーで適当な幅でむき、包丁で長さ4cmくらいに揃える。
- 2
柿は皮をむき写真の大きさくらいに切る。(種ありのものは取ってください)
- 3
*の調味料を合わせ、大根、柿と和えたら、食べるまで冷蔵庫で味を馴染ませる。
仕上げに胡椒を振って出来上がり。
コツ・ポイント
柿は熟れている方が美味しいかと思います。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
柿のバルサミコ酢ソテー添ナチュラルとうふ 柿のバルサミコ酢ソテー添ナチュラルとうふ
ソテーにした旬の柿を『マスカルポーネのようなナチュラルとうふ』にたっぷりかけて、スイーツにもワインのお供にも合うメニューに仕立てました。じっくり甘みが増すまで焼いた柿に、バルサミコ酢の芳醇な香りと甘みと酸味が合わさり、ナチュラルとうふのクリーミィでコクのある味わいを引き立てます! 相模屋 -
デリ風☆かぶと柿と生ハムのマリネサラダ デリ風☆かぶと柿と生ハムのマリネサラダ
柿とかぶを甘酸っぱいドレッシングでマリネしたデリ風サラダ♪生ハムとの相性もよくワインにも合います♡フルーツおかず はらぺこあゆ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18401773