フライパン1つで★いりこ大豆

ぐるぐるる
ぐるぐるる @cook_40045861

2015年6月25日 話題入り感謝☆
おやつにもつまみにもなるやさしい味付けにしています。ゴマたっぷりがおすすめ!
このレシピの生い立ち
惣菜に売っているいりこ大豆。味が濃すぎるので我が家用の味付けで作ってみました^^

フライパン1つで★いりこ大豆

2015年6月25日 話題入り感謝☆
おやつにもつまみにもなるやさしい味付けにしています。ゴマたっぷりがおすすめ!
このレシピの生い立ち
惣菜に売っているいりこ大豆。味が濃すぎるので我が家用の味付けで作ってみました^^

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材料

3~4人分
  1. いりこ 30gくらい
  2. 水煮大豆 100g
  3. ごま 適量
  4. 大さじ1
  5. ●はちみつor砂糖 大さじ1
  6. ●しょうゆ 大さじ半分

作り方

  1. 1

    いりこと大豆を別々にフライパンで空煎り。からっとするまでじっくり炒ります。

  2. 2

    ●の調味料をフライパンで煮立たせ、とろみが付いたら1をからめる。仕上げにゴマを振って完成!

コツ・ポイント

いりこと大豆はしっかり空煎りしてくださいね。焦がさないように気をつけて・・・

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ぐるぐるる
ぐるぐるる @cook_40045861
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2児のママです。まいにちのご飯、おやつ、パンなど口に入れるものはほぼ手作りしています。 ズボラで不器用なのに手作りするのが大好き。 料理を作るときは野菜たっぷり。塩分・糖分・脂分の余分三兄弟は最小限にしています。工程は極力簡単に、あっという間にできてヘルシーで美味しいのが好き。
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