あと一品！速攻セロリのツナ炒め
hanamm @cook_40124706
セロリが苦手な子供もツナに誤魔化されパクパクです(笑)すぐ出来る副菜です♪
このレシピの生い立ち
子供の苦手なセロリの救済に。やっぱりツナはエライ！
アプリでひらく作り方
- 1
セロリは固そうな筋をとり斜め薄切り、葉はざく切りに。
- 2
フライパンにごま油を熱し、①を炒める。
- 3
セロリに油が回り、鮮やかな緑色になったら砂糖とツナを汁ごと投入！(オイル漬けのものは軽く油をきってください)
- 4
水分を飛ばす感じで少し炒めたら、醤油を回し入れ、鰹節も加え完成！
コツ・ポイント
難しいことは何もなしです(^-^;
ごま油の風味とツナがセロリのえぐみを和らげてくれます。たっぷりゴマを入れてもおいしいですよ。
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