ボウルに卵を入れます。

次に、みりんと砂糖を入れて よく混ぜます。

その次に、水を入れて混ぜます。

その中に、ホットケーキミックスを入れます。

混ぜるとこんな感じになります。

ホットプレートを170℃くらいにセットします。

温まったら、好きな大きさに流し入れます。

小さなお子様は直径5～6㎝くらいのミニサイズにすると、喜びます。

表面がプツプツしてきたら、ひっくり返します。

すべて焼き終えたら、包みます。

手のひらかテーブルの上にラップをひき、キレイな面が下になるように１枚置きます。

真ん中にあんこをのせます。

はじを少し空けると包んだ時にお店のような感じになります♪

その上にもう一枚のせます。

そして、ちょっと強めにラップで包みます。

ひっくり返すとキレイな面が上にきます。

出来上がりです☆
＼(^_^)／

ちなみに、あんこを多めにするとこういう感じになります♪

見た目はハンバーガーみたいですね。