作り方
- 1
パイシートを10～11センチ四方に伸ばす
- 2
しゃぶもちの片面に片面に餡をのせてパイシートに置き
上面にも餡をのせる
両端から挟んで閉じ周りをフォークで押さえる - 3
表面につや出しの卵を塗ってグラニュー糖と黒ごまを振り、数ヶ所穴を開けてオーブン200℃で20分焼く
コツ・ポイント
あまりパイシートを薄くしない方がサクサクして美味しいです
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ぺろずキッチン -
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