手軽にもう一品!新たまねぎの温玉サラダ

にゃんたま32
にゃんたま32 @cook_40119671

旬の新たまねぎにとろ〜り温玉がベストマッチ!
このレシピの生い立ち
いつも作っている新たまねぎサラダにCMで見た温玉をトッピングしてみました。まろやか旨い〜!

手軽にもう一品!新たまねぎの温玉サラダ

旬の新たまねぎにとろ〜り温玉がベストマッチ!
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いつも作っている新たまねぎサラダにCMで見た温玉をトッピングしてみました。まろやか旨い〜!

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材料

2人分
  1. 新たまねぎ 1個
  2. 温泉卵 2個
  3. かつお節 1パック
  4. 青ネギorあさつき(あれば) 適量
  5. 刻みのり 適量
  6. ポン酢 好きなだけ
  7. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    タマネギを薄くスライスして、冷水にしばらく放します。

  2. 2

    10分ほどたったら、キッチンペーパーでよく水気をふきとります。

  3. 3

    お皿にタマネギスライスを盛り付けます。温玉を乗せるので、真ん中をちょっとあけておきます。

  4. 4

    温玉を乗せ、その周りにかつお節をパラパラ。さらに、青ネギと刻みのりも散らします。温玉は市販のものを使用してます。

  5. 5

    ポン酢をお好きなだけかけ、仕上げにごま油を回しかけたら完成です!

コツ・ポイント

たまねぎの水分はしっかりとってください!ポイントはそれだけです(*^^*)

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