作り方
- 1
野菜、豚バラを適当に切る
- 2
深めのフライパンなどに豚バラ、チンゲン菜、人参、しいたけ、にら、麺の順に入れる
- 3
上から順番に⚫︎の調味料をふりかける
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- 4
蓋をして中火で約8〜10分蒸し上げ
かきまぜて盛り付ける
コツ・ポイント
チンゲン菜は小さい株なら3株でも。
ラー油多めでピリ辛もおいしい。
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