簡単ササミとチーズの春巻き

70minto's cooksnap of when they made 簡単ササミとチーズの春巻き.
6人兄弟の母
6人兄弟の母 @cook_40093922

小さい子供も食べやすく、取り合いながら食べます。
このレシピの生い立ち
学生時代に友達のお母さんから聞いて作りました。今ではうちで春巻きと言ったらこれです(^-^)

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材料

4人前
  1. ササミ 5本
  2. 春巻きの皮 10枚
  3. とろけるチーズ 適量

作り方

  1. 1

    ササミは適当な大きさに切りゆでる。

  2. 2

    春巻きの皮にゆでたササミとチーズをのせ、春巻きの皮の袋に書いてある通りにまく。(食べやすい様に皮を半分に小さくしてます)

  3. 3

    160度位の油でカリッとするまであげて、出来上がり。

コツ・ポイント

揚げてる時にチーズが溶けでると危ないので、しっかり包んでください。一緒に大葉を入れても美味しいです。
皮を斜め半分に切り、三角にしてまくと出来上がりが小さくなり、子供も食べやすいです。しかも数が増えます(^-^)

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レシピ作者

6人兄弟の母
6人兄弟の母 @cook_40093922
に公開
三男、三女の母です。毎日食べ盛りの子供達の食事作りは大変で、なるべく手早く簡単な料理ばかり作ってしまいます(^_^;)
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