水菜のごまみそ和え
mmchopin @cook_40037603
胡麻味噌で和えたので、ごはんのおかずにぴったりの一品になりました。
このレシピの生い立ち
ごまが大好きなので、ごまみそ和えにしてみましたら、好評で、生まれたレシピです。
水菜のごまみそ和え
胡麻味噌で和えたので、ごはんのおかずにぴったりの一品になりました。
このレシピの生い立ち
ごまが大好きなので、ごまみそ和えにしてみましたら、好評で、生まれたレシピです。
作り方
- 1
水菜をよく洗い、さっと茹でます。
-
- 2
ボールに、味噌、砂糖、酒、ごまを加え、よく混ぜあわせておきます。
-
- 3
食べやすい長さに切って水けをきった水菜を２に加え、よく混ぜ合わせて完成。
-
コツ・ポイント
水菜は、生でもいただけるので、茹ですぎないように気をつけてください。
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