ぶりのきのこガーリック照り焼き
chisau @cook_40158374
きのこたっぷり照り焼きです♪
このレシピの生い立ち
いつもの定番ぶりの照り焼き。今日はちょっとアレンジしてみたいなぁ♪と思った時に作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
きのこは粗く刻む。玉ねぎは薄切りにする。
- 2
しょうゆ、みりん、オリーブオイル、にんにくのみじん切りを混ぜておく。
- 3
ぶりを焼く。
- 4
ぶりを取り出し、そのフライパンに玉ねぎときのこを入れて炒める。
- 5
火が通ったら、2の調味料を加えて煮詰める。
- 6
ぶりに5のソースをかけて完成。
コツ・ポイント
きのこをたっぷり入れると食感も良くなり、栄養価もUP！
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