豆腐の挽き肉ケチャ炒めのせチーズ焼き
ゆうかりコアラ @koara7yu7
焼いた豆腐にケチャップ味のひき肉・チーズをのせて焼いてます♫ボリューム満点♡
このレシピの生い立ち
クラフト ワールドセレクトのモニターに当選させてもらいました。
豆腐の挽き肉ケチャ炒めのせチーズ焼き
焼いた豆腐にケチャップ味のひき肉・チーズをのせて焼いてます♫ボリューム満点♡
このレシピの生い立ち
クラフト ワールドセレクトのモニターに当選させてもらいました。
作り方
- 1
玉ねぎとみじん切りします。
木綿豆腐はしっかりと水きりしておきます。 -
- 2
豚ひき肉を炒めます。
-
- 3
挽き肉の色が変わったら玉ねぎと入れて炒め塩こしょうします。
-
- 4
ケチャップを入れて炒めます。
-
- 5
よく水切りをした豆腐を食べやすい大きさに切ります。
-
- 6
サラダ油をフライパンに敷いて豆腐を両面焼きます。
-
- 7
オーブン対応の器に焼いた豆腐を並べます。
-
- 8
④をのせます。
-
- 9
ピーマンを輪切りにします。
お好みでピーマンをのせます。 -
- 10
チーズをのせてオーブントースターでお好みの焼き加減まで焼きます。
-
- 11
今回使用のチェダーチーズです。
-
コツ・ポイント
豆腐をしっかりと水きりします。
豆腐は小さめの方が食べやすいです
（↑より小さい方が）
挽き肉炒めには、人参やコーンなどお好きな物を入れてください
今回は器が小さめでした、出来れば豆腐が重ならない方が食べやすいです
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