作り方
- 1
乾燥ダイコンはさっと水洗いし
多めの水で15分程つけておく。 - 2
うすあげは、熱湯をかけて油を落として千切りに。
- 3
人参も千切りに。
-
- 4
☆の調味料を混ぜ合わせておく。
-
- 5
水戻しした大根は絞ってからうすあげと人参と一緒に軽く炒める。
その後、混ぜ合わせておいた調味料を入れる -
- 6
調味料の水気がなくなるまで煮込んで、完了。
-
コツ・ポイント
具材を、炒める時に焦げ付きやすいので
弱火でゆっくりと炒める
似たレシピ
-
-
-
-
-
簡単美味♪切り干し大根の煮物 簡単美味♪切り干し大根の煮物
よく売ってる甘めの切り干し大根が苦手で、調味料のバランスに配慮しながら作ってみました。あつあつも、冷やしても美味しいです
erinarie33 -
作り置き♡弁当♡韓国風切り干し大根味噌味 作り置き♡弁当♡韓国風切り干し大根味噌味
胡麻油とコチュジャンでちょっと韓国風♡コレ旨い♡作り置きしてお弁当にオススメ♡切り干し大根は生の大根のカルシウム20倍♡
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18404509
