作り方
- 1
新玉ねぎは皮をむいて横に半分に切る。
- 2
フライパンに油をひかずひき肉を入れて火をつける。炒める。
- 3
鍋に水、玉ねぎ、炒めたひき肉を入れて煮立てる。あくを取る。
- 4
みりん、醤油を入れて玉ねぎがくたくたになるまで煮る。
コツ・ポイント
濃いめがお好きなら醤油を足して下さい。
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