アプリでひらく作り方
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白菜、りんごを適度な多くさに切り、軽く塩揉みし、漬け床に入れる。
- 2
1に刻んだ昆布、鷹の爪を入れ、軽く混ぜてから、重しをし蓋を閉める。
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- 3
1日置いたら出来上がり♪
コツ・ポイント
昆布を多めにするほどマイルドな辛さになります。
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