アボカドと里芋のコチュジャン和え
濃厚なアボカドとねっとり里芋にぴりっと感がたまりません♪
このレシピの生い立ち
野菜だけでもりっぱなおつまみに 節約＾＾
作り方
- 1
里芋は皮をむきサイコロ状にきる
里芋を耐熱容器に入れレンジで柔らかくなるまでチン - 2
アボカドは皮を向きサイコロ状に切る
ボールにいれておく - 3
1が熱いうちに2のボールにいれ熱すべての調味料と混ぜ合わせる
- 4
長ネギをのせる
コツ・ポイント
里芋は茹でて皮をむいて切ってもおｋ
お好みで海苔をちらしても美味しいです＾＾
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はるぽんまま -
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