2分で全てのカップ麺をもちもち生麺風に♡
T♡KITCHEN @cook_40128043
全てのカップ麺がもちもち生麺風に！？私はカップ麺を食べるとき必ずこのひと手間を加えます！カップ麺でも十分満足できますよ♡
このレシピの生い立ち
何かのテレビで見てやって見たのですが、麺がカチカチになってしまったりしたので、日々試行錯誤しながらこの方法にたどり着きました！
いつも何気なく必ずやっていたことなのですが、私はふつうに食べるより美味しいと思うのでレシピとして書きました！
アプリでひらく作り方
- 1
いつも通りカップ麺を熱湯をいれ、表示の時間より短めの時間待ちます(麺柔めが苦手な方は熱湯を入れてすぐ次へ！※汁ありのみ)
- 2
時間がきたら焼きそば等の汁なしカップ麺はお湯を捨て、耐熱皿に。
普通のラーメンやうどんの場合は、汁ごと深めの耐熱皿へ！ - 3
耐熱容器に入れたカップ麺をレンジに入れ、600wで約2分チンします。(沸騰して吹きこぼれることがあるので様子を見ながら)
- 4
レンジから出し、付属のタレやふりかけをかけたら出来上がり！
コツ・ポイント
汁なしカップ麺(焼きそばなど)の場合、水分を微量残す感覚で湯切りをすると、麺がカチカチになりません。
私は面倒なのでカップ麺の容器ごとチンしてしまいますが、体に悪い成分が出てしまったり容器が燃えたら大変なので、耐熱容器に移してくださいね！笑
リアクション
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