大人の給食☆さばの甘辛煮

☆栄養士のアリス☆ @cook_40076926
簡単なのにすごーく美味しい♪
魚嫌いな子でもパクパク食べられます!
このレシピの生い立ち
人気の給食メニューを自宅用にアレンジ♪
作り方
- 1
フライパンに水~みりんを合わせて加熱し魚を入れて、弱火で片面5分ずつ静かに煮る。
- 2
煮汁を少しを魚にかけながら煮る。
- 3
さばが煮えたら、皿に取り出して、残った煮汁を強火で5分程煮詰める。
コツ・ポイント
皮は縮み安いので、隠し包丁を入れても。
最後、さばを入れたまま煮詰めるので、焦げない様に注意して下さい。3分位で一度火を止めて様子を見ても。
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