【冷凍保存】ほうれん草
さやかズらいふ @cook_40055620
最近安いほうれん草！ついつい買ってしまう。
生のままだとスペースを取るので！
このレシピの生い立ち
いつでもさっと使いたいので。
アプリでひらく作り方
- 1
お湯を沸かします。
フライパンの方がいいかな。
ほうれん草をさっとあらい、茎の方から入れて、しんなりするまで茹でる
-
- 2
茎までしんなりして、茹で上がったら冷水をかけて、半分に折って、1束ずつ手で絞ぼる
-
- 3
くっつかないように並べていれたら冷凍庫へ！
使う時は、凍ったまま切ってから調理できます！
-
コツ・ポイント
茎を先に30秒くらいお湯につけてから葉っぱを入れるといいですよ！
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