大根の葉っぱのさっぱり炒め物

トモ☆スケ @cook_40064961
大根の葉っぱも無駄なく食べたかったので作ってみました!
ご飯にかけてモリモリたべられますよ♪
このレシピの生い立ち
大根の葉っぱを無駄にしたくなくて考えました
独特な辛味があるのでさっぱりたべられるように
ポン酢と砂糖で味付けしてみたら
ご飯にもあう一品になりました~♪
材料も少ないのでオススメです
作り方
- 1
1.大根の葉っぱをみじん切り
- 2
2.油揚げを細切り
- 3
3.油で炒める
- 4
4.ポン酢と砂糖で味付け
コツ・ポイント
油は何を使っても美味しく作れます
サラダ油、オリーブ油、ゴマ油
仕上げにゴマをふってもおいしいですよ~
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