トマトとバジルとカニカマのサラダ

KENIKONG
KENIKONG @kenikong

家にある調味料で和えるだけです。バジルがなければ無しでもOK。
このレシピの生い立ち
美味しそうなバジルを買ったので、サラダにしました。

トマトとバジルとカニカマのサラダ

家にある調味料で和えるだけです。バジルがなければ無しでもOK。
このレシピの生い立ち
美味しそうなバジルを買ったので、サラダにしました。

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材料

4人分
  1. トマト 2個
  2. バジルの葉 数枚
  3. キュウリ 1本
  4. カニカマ 1/2袋
  5. レタス 1~数枚
  6. オリーブ 大さじ1~2
  7. 大さじ約1
  8. 塩orクレイジーソルト 適量
  9. コショウ 適量

作り方

  1. 1

    トマト・キュウリを食べやすい大きさに切り、バジルは食べやすくちぎり、ボールに入れる。

  2. 2

    カニカマもほぐしながら入れてサックリ混ぜる。

  3. 3

    ボールに具材を入れたら、上から調味料をそれぞれまわし入れ混ぜて出来上がり。

  4. 4

    皿にレタスをちぎって置き、③を盛り付ける。

コツ・ポイント

野菜を切って、家にある調味料であえるだけです。
イタリアン風の味付けです。バルサミコ酢でなくても普通の酢でOK。すし酢でもOK。
バジルがなければ無しでも、大葉を加えても美味しいです。

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KENIKONG
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女の子2人のママです。友達に作り方を教えてほしいとよく言われるので、はじめました。手抜き料理ばかりで、分量は適当です。薄味なので、濃い味付けがお好きな方は調味料の分量を増やしてください。毎日、野菜とキノコたくさんのご飯作ってます。お試しください。
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