安納芋の甘煮

10mi12
10mi12 @cook_40163426

安納芋を戴いたので、副菜の１つに
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安納芋を戴いたので☆

安納芋の甘煮

ガッキーパパ's cooksnap of when they made 安納芋の甘煮.
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材料

2人分
  1. 安納芋 2本
  2. 砂糖 大さじ5
  3. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    安納芋を1.5cmの輪切りにして水にさらす

  2. 2

    ヒタヒタの水で3分下茹する

  3. 3

    水を捨てて、鍋に安納芋を並べて水200cc砂糖と醤油を入れて、蓋をして弱火で20分

  4. 4

    冷まして味を馴染ませる
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