◆パパッと!ささ身ときゅうりの梅肉和え♪

★結衣★
★結衣★ @cook_40054959

チン!したささ身&きゅうりを梅肉ダレで和えるだけ♪簡単美味しいおつまみはいかがですかヽ(=´▽`=)ノ
このレシピの生い立ち
さっぱりしたおつまみが欲しくて適当に作ってみました。
レンジでチンしたささ身ときゅうりを梅肉ダレで和えるだけ。
パパッと簡単!さっぱり美味しいおつまみが出来ました♪!o(⌒囗⌒)oΨ

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材料

2人分
  1. ささ身 大2本
  2. きゅうり 1本
  3. ささ身下味用
  4. 少々
  5. 大さじ1/2
  6. 梅肉ダレ
  7. 梅干し(叩いたもの) 大さじ1
  8. ポン酢しょうゆ 大さじ1
  9. かつおパック 2.5g
  10. ごま 小さじ1/2
  11. ◆ラップ 適宜

作り方

  1. 1

    ささ身は筋を取り除き、耐熱容器に入れ塩・酒をふる。
    ふんわりラップをかけ、レンジ500wで3分チン!そのまま冷ます。

  2. 2

    ささ身は粗熱が取れたら大きめにほぐしておく。
    きゅうりは小さめの乱切りにする。
    梅干しとポン酢を合わせておく。

  3. 3

    ボウルに全ての材料を入れよく混ぜ合わせたら出来上がり♪

コツ・ポイント

ささ身は大きめの方が美味しいです。適当にほぐしましょう。
梅干しは普通の大きさだと3つ位で、大体大さじ1になりますよヽ(=´▽`=)ノ

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レシピ作者

★結衣★
★結衣★ @cook_40054959
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食べる事大好き❤ 毎日美味しいもの探しが趣味の私です♪(●´艸`)ムフフ.。oO美味しいものを食べると作り方がとっても気になり、レシピを自分なりにアレンジしたり、こんな感じかなぁって作ってみたり。。そんな我が家の人気定番メニューを、ちょっとずつご紹介~♪ヽ(=´▽`=)ノ誰にでも作れる簡単レシピ、それを目標に日々美味しいレシピをUPしていきたいと思います。
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