スロークッカーで蒸すトリークルスポンジ
nefertiti2 @cook_40099734
スロークッカーで蒸すトリークル(糖蜜プディング）
このレシピの生い立ち
スロークッカーのレシピ探していたら、英国のgood cookのページに当たり、それを使ってみました。http://www.bbcgoodfood.com/recipes/13352/schooldays-treacle-sponge
スロークッカーで蒸すトリークルスポンジ
スロークッカーで蒸すトリークル(糖蜜プディング）
このレシピの生い立ち
スロークッカーのレシピ探していたら、英国のgood cookのページに当たり、それを使ってみました。http://www.bbcgoodfood.com/recipes/13352/schooldays-treacle-sponge
作り方
- 1
バターを1リットルのプディングカップの内側に塗り付ける。
- 2
小さなボールにゴールデンシロップとパン粉とブランデーを混ぜる。 これをカップに入れる。
- 3
バターと砂糖、レモンのすりおろしをよく、混ぜ、軽くてふわふわするようになるまで打つ。それから卵を混ぜる。
-
- 4
粉を折りたたむように混ぜ、最後に牛乳を入れる。
- 5
混ぜたものをカップに入れる。バターをぬった二重のホイルとベーキングペーパーで覆う。
- 6
真ん中にひだを作り、プディングが膨張できるようにする。ホイルを意図で結び、蒸し器または大きな鍋に入れる。
- 7
プディングカップが半分まで覆われるように、水をゆっくりと入れる。今回はジャーで作りました。
-
- 8
90分蒸す。サービング皿にひっくり返す。
-
- 9
好みでクリームやゴールデンシロップをかけてもよい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18409306
