鶏みぞれ鍋(白みそ風味)
さややちゃん @cook_40065272
減塩梅こんぶ茶と和風だしの素、白みそをベースにした鶏みぞれ鍋です。身体の芯まで温まって下さいね♪
このレシピの生い立ち
減塩梅こんぶ茶が余っていたので鍋のだし汁に転用できないかな~と思って作りました。
鶏みぞれ鍋(白みそ風味)
減塩梅こんぶ茶と和風だしの素、白みそをベースにした鶏みぞれ鍋です。身体の芯まで温まって下さいね♪
このレシピの生い立ち
減塩梅こんぶ茶が余っていたので鍋のだし汁に転用できないかな~と思って作りました。
作り方
- 1
野菜や豆腐を切っている間に、鍋に★を入れて火をかける。
- 2
鍋のだし汁が温まったら鍋の材料を入れて加熱。材料に完全に火が通った段階で大根おろしを加えて軽く火を通して出来上がり
コツ・ポイント
鶏もも肉の皮が苦手な方は鍋に入れる前に皮を剥いでおくと良いと思います。皮が入っていなくても十分鶏の旨みが鍋に染み出るので大丈夫ですよ～♪
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