ブロッコリーは塩茹でして、食べやすい大きさに切る。ゆで卵も一口大（8等分くらい）に切る。

じゃがいもは耐熱容器に入れ、柔らかくなるまでレンジでチン。そして一口大に切る。

明太子を耐熱皿に並べラップをかけて加熱する。お好みで半生でもOK。加熱したら包丁でざっと4等分くらいに切る。

明太子の皮が気になる方は取り除いてください！

明太子とマヨネーズを和える。そこにチューブのニンニクを加えて混ぜる。

全てを混ぜ合わせて出来上がり！卵とじゃがいもが潰れないように優しく混ぜてね。