レンジでヘルシー☆ナスの万能ネギだれがけ
ハマちゃんママ @cook_40155678
ナスはレンジで熱を通してるのでとってもヘルシー☆でもネギだれがしっかり味で満足感バッチリです。
このレシピの生い立ち
よく作るネギだれをナスにかけてみました。
レンジでヘルシー☆ナスの万能ネギだれがけ
ナスはレンジで熱を通してるのでとってもヘルシー☆でもネギだれがしっかり味で満足感バッチリです。
このレシピの生い立ち
よく作るネギだれをナスにかけてみました。
作り方
- 1
ナスはヘタを取り食べやすいように切り、レンジで4分チンしたら、氷水に入れて冷やす。大葉は千切りにしておく。
- 2
ネギはみじん切りにする。小さいボウルに●を全て入れよく混ぜる。まぜたらネギを入れてまたよく混ぜる。
- 3
ナスの水分を拭き取り、お皿に盛りつけたらネギだれをかけ、仕上げに大葉を乗せたら出来上がり♪
コツ・ポイント
万能ネギだれ！このネギだれを唐揚げにかけたらユウリンチーにもなります♪冷奴や、どんな野菜にかけても美味しいです★トップ画は、ナスが１本しかない時に作ったものなので、少し寂しい感じになってます(悲)
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