とうもろこしの炊込みご飯♡ピーマン投入♪

Riki1go
Riki1go @cook_40141148

とうもろこしの甘みがピーマンと塩昆布とバターで引き立ちました^ ^
(ピーマンも夏野菜なのに脇役でごめんね^^;)

このレシピの生い立ち
家族が大好きなとうもろこし、とうもろこしの甘みが引き立つよう考えました(*^^*)

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材料

4人分
  1. とうもろこし 1本
  2. ピーマン 3〜4個
  3. 塩昆布 25g
  4. バター 大さじ2
  5. しょうゆ 小さじ1

作り方

  1. 1

    とうもろこしは半分に切り包丁で実をそぎ落とし、ピーマンは縦二等分にしてへたを取り横二等分にして、縦に千切りにします。

  2. 2

    分量のお米に塩昆布と小さじ1のしょうゆを入れ、米になじませたら、とうもろこしを入れます。

  3. 3

    炊き上がったらピーマンとバターを入れて混ぜ合わせたら、出来上がりです(^.^)

コツ・ポイント

塩昆布の袋の底に調味料がたまるので、塩昆布とフリフリして分量計って下さい^_^
混ぜ合わす時、お釜熱いので気をつけて下さい(^。^)

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レシピ作者

Riki1go
Riki1go @cook_40141148
に公開
夫と2歳の男の子と両親(生計別)とMダックス(りき)と関東地方ののどかな場所で暮らしております^ ^クックパッドのみなさまのレシピ参考にさせて頂いてます♪ありがとうございます(*^^*)
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