＊時短！簡単！節約！むね肉料理＊
＊きょろすけ＊ @cook_40160004
＊時短！簡単！節約！むね肉料理＊
このレシピの生い立ち
安い材料と時短を考えた料理です！手抜き感が出ないようむね肉をしっとりさせ、小ネギとごまでおしゃれ感UP！(笑)
お酒好きな旦那にも、おつまみに良い！と誉められました(oﾟзﾟo)
＊時短！簡単！節約！むね肉料理＊
＊時短！簡単！節約！むね肉料理＊
このレシピの生い立ち
安い材料と時短を考えた料理です！手抜き感が出ないようむね肉をしっとりさせ、小ネギとごまでおしゃれ感UP！(笑)
お酒好きな旦那にも、おつまみに良い！と誉められました(oﾟзﾟo)
作り方
- 1
お皿にもやし１袋を入れ、レンジで1分～１分半温める。
- 2
むね肉を観音開きにし、包丁で両面を叩きながら伸ばす。
- 3
鍋に水と料理酒を入れ、沸騰しない程度のぬるま湯で10分程茹でる。(こうすることでしっとりとしたむね肉になります♪)
- 4
むね肉を食べやすい大きさに切り、もやしの上にのせ小ネギをかけます。
(ごまをかけるとなお良い(*^O^*)) - 5
ごま油とポン酢を混ぜ、上からかければ完成ー！
醤油とレモン汁を入れるとコクが増します！
ラー油をかけても美味しいです♡
コツ・ポイント
簡単なので失敗なく作れます( ☆∀☆)
もやしはちょっと多いかなってぐらいが丁度いいです♪
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18413130
