☆いんげんの胡麻和え☆

みぃ。
みぃ。 @cook_40029695

お弁当やおかずが足りないときにすぐ出来て美味しい♡冷凍いんげんをストックしておけばいつでも作れます♪
このレシピの生い立ち
お弁当のもう1品に困って作ったレシピです。

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材料

4~6人分
  1. いんげん 300㌘
  2. ☆すり胡麻 大さじ6
  3. ☆砂糖 大さじ3
  4. ☆しょうゆ 大さじ3

作り方

  1. 1

    なべにお湯を沸かし、塩(分量外)をひとつまみ入れる。いんげんをお好みのかたさに茹でる。

  2. 2

    茹でたいんげんを水にとり、粗熱がとれたら水気をふいておく。食べやすい大きさ(4~5㌢)に切る。

  3. 3

    ボールに☆の材料を入れて混ぜ合わせる。2のいんげんを加えて和えれば出来上がり♪

  4. 4

コツ・ポイント

いんげんはあまり茹ですぎない方が美味しいです。
いんげんの水気は水っぽくならない為に軽くふいておいた方がいいです。

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レシピ作者

みぃ。
みぃ。 @cook_40029695
に公開
長野県在住。結婚13年目の兼業主婦です♬2010年1月生まれの長男と2012年9月生まれの長女のママです✿美味しいものと食器が大好き♡特に北欧食器が好きで少しずつ集めています♪皆さんのレシピを参考にさせて頂いて、レパートリーを増やしたいと思いますのでよろしくお願いします(uωu✿)2012.5.8表紙&アイコン変更しました✿
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