超簡単きんぴら（大根＆人参）
soraumiママ @cook_40145163
ごぼうより簡単。大根にあじがしみて超おいしい♪
このレシピの生い立ち
簡単にあと１品欲しいと思いゴボウの代わりに大根のきんぴらに。ゴボウも良いけど、大根は味がしみてこれまた美味しい！
超簡単きんぴら（大根＆人参）
ごぼうより簡単。大根にあじがしみて超おいしい♪
このレシピの生い立ち
簡単にあと１品欲しいと思いゴボウの代わりに大根のきんぴらに。ゴボウも良いけど、大根は味がしみてこれまた美味しい！
作り方
- 1
大根と人参を千切りにする。
- 2
フライパンにごま油を入れ、大根と人参を炒める。
- 3
大根が透き通ってきたら砂糖を入れる。
※食べて甘いな？と思うくらい - 4
醤油をいれてさらに炒める。
- 5
火を消して、すり胡麻をかけて混ぜたら完成！
コツ・ポイント
大根と人参をまず砂糖だけで炒める事。あとは醤油を入れるだけで十分！
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